最终，决定冒险。集团买了二十万信托债券，年息百分之十五；然后用债券抵押，从银行贷款十五万，年息百分之十。一进一出，实际成本百分之五，能接受。
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钱的问题暂时解决了，但管理的问题来了。
九月十五日，罐头厂出了件事——新上任的车间主任（是集团派去的年轻人）和原来的老师傅吵起来了。
“王师傅，你这操作不规范！”车间主任指着生产线，“罐头杀菌时间不够，容易变质！”
“小毛孩子懂个屁！”王师傅五十多岁，在罐头厂干了三十年，“我这么做了一辈子，也没出过事！”
“以前是以前，现在是现在！”车间主任寸步不让，“按新工艺来，杀菌时间延长五分钟！”
“延长五分钟？那产量就少了！完不成任务你负责？”
“我负责！”
两人吵到卓全峰这里。卓全峰听了，没急着表态，先去车间看了。
确实，老工人的操作是凭经验，新工艺是凭科学。但老工人有老工人的道理——延长杀菌时间，产量降低，成本增加。
“这样。”卓全峰想了个折中办法，“先试验——一半按老办法，一半按新办法。产品做标记，跟踪三个月，看哪个质量好、退货率低。用数据说话。”
试验结果出来了：新工艺的产品，保质期更长，口感更好，市场反馈更佳。虽然成本高了百分之五，但售价可以高百分之十，利润反而增加了。
王师傅服气了：“卓董事长，还是你们有文化的人厉害。我老糊涂了，差点耽误事。”
“王师傅，您别这么说。”卓全峰握着他的手，“您的经验宝贵，但也要与时俱进。这样，您当技术顾问，带几个徒弟，把您的经验和新技术结合起来。”
老工人有了面子，新工艺得以推行。罐头厂的生产步入正轨。
招待所的问题更复杂。九月二十日，卓全峰去检查装修，发现工人在偷工减料——墙面只刷了一遍漆，地板用的次品，水电线路乱接。
“怎么回事？”他问承包装修的工头。
“卓老板，预算就这么多，想用好料也不够啊。”工头嬉皮笑脸。
“预算不够可以商量，但不能糊弄。”卓全峰很严肃，“全部返工，用最好的材料。钱不够，我追加。”
“这……得加两万。”
“加！”
招待所重新装修，花了比预算多一倍的钱。但效果出来了——墙面洁白，地板光亮，房间舒适。开业那天，地区领导来参观，赞不绝口：“比省城的宾馆还好！”
省城商铺的改造更费心思。卓全峰亲自设计——一楼做成东北特色产品展销中心，有山货区、野味区、皮毛区、药材区；二楼是“兴安野味馆”旗舰店，装修成山林风格，有包厢有雅座；三楼是集团驻省城办事处。
十月一日国庆节，商铺正式开业。开业大酬宾，三天销售额突破五万！二楼野味馆天天爆满，预约排到一周后。
三个投资项目，初步见到成效。到十月底盘点：罐头厂当月扭亏，盈利八千；招待所当月盈利一万二；商铺当月盈利两万五。加起来四万五，虽然还没收回投资，但看到了希望。
但家里的矛盾又来了。
十一月五日，卓全峰回靠山屯。一进院，就听见上房吵得厉害。
“爹，您评评理！”是三嫂刘晴的声音，“全峰有钱投资这个投资那个，咋不投资投资自家人？我家大脑袋想去省城商铺当个保安，他都不要！非要用外人！”
“就是。”大哥卓全兴也在，“我家云乐想去罐头厂当个副厂长，他也不让。说啥要避嫌。避啥嫌？一家人还避嫌？”
老爷子敲着烟袋：“都少说两句！全峰有全峰的难处……”
“他有啥难处？”刘晴不依不饶，“开着小轿车，住着大楼房，投资几十万眼都不眨！对自家人抠抠搜搜！爹，您不知道，他在省城那商铺，雇的保安一个月八十！大脑袋去，给六十就行，他都不干！”
卓全峰推门进去。屋里顿时安静了。
“三嫂，大哥。”他坐下，“你们说的，我都听见了。大脑袋想去当保安，云乐想去当副厂长，是吧？”
“是！”刘晴梗着脖子，“咋地？不行？”
“不是不行，是不合适。”卓全峰耐心解释，“大脑袋上次撞车的事，还没吸取教训。保安责任重大，他毛毛躁躁的，干不了。云乐没管理经验，直接当副厂长，下面工人不服。”
“那你就不能教教？”卓全兴说，“你是他老叔，带带他咋了？”
“大哥，我能教，但不能揠苗助长。”卓全峰说，“这样，大脑袋要是真想干，先去培训学校学三个月，考了保安证，我再安排。云乐要是真想学管理，先去罐头厂从车间工人干起，干好了，