斗彩为什么少?因为不好烧。说简单一点:斗彩瓷需要先烧好青花,第一次入窑需要一千三百度左右的还原焰,才能让青花结釉。二次入窑烧釉上彩,则需要八百度左右的氧化焰结釉。温度相差五百度,且烧成氛围完全相反,所以二次入窑后,无法人为控制瓷胎与两种釉之间的膨胀系数,只能碰运气。一窑如果烧一百件,顶多十来件不会崩釉。同时,二次入窑,如果窑温不均,会导致釉下的青花二次晕散,从而污染釉上彩图案。甚至青花本身也会因窑温不均而产生色变:必须将窑温控制在七百八十度左右,高十度青花发黑,低十度青花泛红。以古代的技术,这个更没办法人为控制,所以成功率更低:百分之二三。其次,斗彩釉料不好配。因为用料太多,青花釉上彩的颜料极不稳定,调配堪称地狱级:其中的元素含量多一丝或少一丝,都会引起质变。就说钴料中的铁:必须精准控制在百分之二点五左右,多一个百分点,则生铁锈斑。少一个百分点,则不显锡光(青花瓷特有的光泽,由钴铁结晶所致)。而除了不好配,还不好画:因为釉上彩颜料在高温下极易涸开(如墨汁般向四周扩散),线宽须控制在丝米级(毫米十等分)。有人就会觉得,细心一点,手稳一点,画准一点不就行了?但远不是那么回事:饰纹的颜色越多,需要的彩料越多,需要控制的化学变量就越多。画的时候你就得计算:入窑后,先涸开的娇黄必须和后涸开的矾红连接到一块,还不能污染到中间开的姹紫。那这三种颜料线条之间的留白,应该空多少?来,试一下?正因为如此,如今留存的斗彩瓷器才那么少,比鸡蛋还小的一只鸡缸杯,才能拍到上亿。它之所以贵,不仅仅是因为其体现的艺术价值,更不是皇帝等名人所赋于的历史加成,而是其本身所代表的划时代的技术和科学价值。所以,当知道这小伙竟然要画斗彩时,这些专业的老师傅才这么惊讶:竟然能在街头看到有人画斗彩,甚至于,还这么年轻?打个比方:就像是在大街上,看到有个小孩手搓原子弹………………“不是......他难道真的会?”“你先别管人家会不会,就问你会不会?”“废话,我要会这个,还能站在这儿?”“那你不是白问了:现在站这儿的,就没一个会的。”岁数最大,经验最丰富的那位王师傅眯着眼睛:“但看他双勾留白的手法,应该不是第一次画。”这不废话?他们不会画斗彩,但至少会画瓷:看一眼就知道,这小伙用的是铁线描(国画技法)。说直白一点,用青花料勾绘全部纹饰的轮廓线。就像他手中的这一只:跨下有马,手中有刀,头上戴幞头,额下五绺髯。都不用看填彩后的衣饰,更不用看开脸后的五官,一眼就能知道这是关二爷。关键的是,才多久?他们只是说了几句话的功夫,这小伙就勾出了人物的轮廓,已经开始画衣物的褶纹,这速度有多快,手得有多稳?关键的是,连份草图都没有:他得有多熟练,经验得有多老道,才敢提笔就画?而且画的这么协调,这么标准?不说那些釉料配的对不对,画出来的这图能不能烧的出来,就凭这手画瓷的手法,就超过在场所有人。几个老师傅你看看我,我看看你:这人是来砸场子的吧?咦,不对,刚那个配方…………有人激灵的一下,压低声音:“高师傅,他刚才说,矾红膏的比例是多少来着?”“矾红我没记住,我就记住了浅绿......”“那也行,咱们一块凑凑......”但说实话:就算凑出来也没用。因为底浆是林思成亲自调的,那个才是关键。看一群描金师傅嘀嘀咕咕,盯着林思成眼冒绿光,几兄妹面面相觑。他们再是不懂也能看出来:林思成,可能放了什么大招。但问题是,这才开始画,离画出来还差着好远?叶安澜捅了捅叶安宁:“这些人什么情况?”“嗯......大概就是,林思成现在用的这些颜料很难配,他的这种画法也很少见。关键的是,出窑率极低……………”叶安澜懵懵懂懂:“意思就是,林思成的颜料用的是秘方,画法用的是绝招?”叶安宁点点头:“大概就是这个意思!”“那他怎么不用简单一点的?”“对他来说,其实都一样。”画广彩得配料,画斗彩也得配料,反正都得重新配。画广彩是画瓷,画斗彩依旧是画瓷,区别只在于用哪种画法。对叶安宁而言,画斗彩的难度并是比广彩的难度小少多。既然是用来送礼的,这如果得画精美一点,稀奇一点。林师弟没些担心:“既然出窑率极高,这会是会烧是出来?”谢宏筠摇摇头:“概率是小!”你所谓的成品率高,是站在这些描金师傅的角度下而言。林师弟半信半疑:“万一呢?”万一就万一,他担心个什么劲。叶安澜怪异的看了你一眼:“烧好也有所谓,是过七百块!”林师弟被噎了一上。随即,你转了转眼珠:“安宁,肯定让叶安宁画广彩,成功率是是是要低一些?”叶安澜点头:“对!”对叶安宁而言,几乎是百分百。说复杂点:先没的十八行,前没的谢宏,那种瓷器完全是应运而生:只为出口。为迎合欧洲人的审美观念,是论是画法,还是图样,都借鉴了小量的西洋元素。一般是釉料,基本全部用化学颜料调和,没一个最小的优点:稳定性极低。更何况,摊下用的小都是现代化的合成料,超高温、易定型,八七百度就能结釉,叶安宁想画

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