白羽看了一眼壹原侑子之后笑了一下,壹原侑子一愣,这不对劲呀,按理说白羽也应该听不到的才对啊。林
但是壹原侑子猛的想到了什么,白羽好像也不是一般人,而且抛去是自己的恋人的身份之外,他还是自己的主人??…
这一刻壹原侑子又悟了,她感觉自己好像是不小心把自己给坑了啊,壹原侑子感觉自己现在应该做点什么。
白羽刚才的确是都听到了,自然也知道壹原侑子要藏什么,这个烟枪的事情,壹原侑子到现在还觉得自己藏的很好。
白羽也没说那么多,径直走到阿萨谢尔面前放下料理之后才温声说道:“你这次不用着急走了? ”
“我才发现没什么时差啊,完全不需要着急,对了这是什么东西? ”
“酸菜鱼,你没有吃过吗? ”
阿萨谢尔摇摇头说道:“事实上,我还真的没有吃过,这个料理看着挺厉害啊,很辣吗? ”
“还行吧,我去给你拿米饭,你可以先尝尝看。”
“嗯!”
说实话阿萨谢尔看着眼前的散发着香和热的酸菜鱼也是有些馋的,眼前的这份料理先不说那一片片的洁白的鱼肉。
就单纯的说那一片片的黄色的黄色和绿色的泡青菜,一粒粒小圆球一样的花椒,上面的油亮油亮的红艳艳的辣椒,翠绿的葱花。
光是看到这里就已经咽了咽口水,料理这个东西啊,酸和辣永远是最能让人口舌生津的,更别说是把这两个家伙给凑在一起了。
黑鱼这种鱼啊,浑身都可以吃,但是背鳍是有毒的,所以处理的时候要非常的小心,但是抛去这一点,黑鱼这个鱼可以说是非常的厉害了。
先不说黑鱼本身就肉质非常的紧实肥美,就单纯的说爱丽丝之前的那个评价就知道了,黑鱼是没有多少刺的。
就中间一条主刺,还有一些小刺还都分布在一起,基本上都是处理的时候就全部都给带出来了,吃鱼还是吃鸡肉都有这么两个烦心的事情,吐刺,吐骨头, 不能大口吃肉是一件很不爽的事情。
就算是松鼠H鱼这样的料理也是一样的,虽然你不用吃鱼刺了,但是一次就那么一点点鱼肉依旧很不爽,酸菜鱼就没这么多弊端了,尤其是黑鱼的酸菜鱼, 那可以说是不需要吐刺,每次都可以吃到一大块鱼肉。
这是一种很爽快的事情,其次就是酸菜鱼这个料理的本身了,酸菜鱼,酸菜鱼,顾名思义就是酸菜和鱼的料理。
但是酸菜这个东西可不是一般的存在啊,酸菜是有很多的种类的,其中有些就不适合做成酸菜鱼的材料,比如说传说中的东北菜里的酸菜就不是很适合。
酸菜鱼里的酸菜是一种泡菜,泡青菜,泡姜之类的,它的味道没有那么的酸,但是却又独特的风味,总的来说就是一个爽口,就连很多不爱吃姜的人都可能 在不知道的情况下把泡子姜给当成很美味的东西就吃下去了,还会评价一句好吃。
酸菜鱼用的就是这东西了,而且别看这个料理就是煮出来的但是完全不是这么简单的,整个料理都是要分开处理的,就连黑鱼的鱼骨也不能放过,那条主骨 也是就是最好的熬汤的材料。
就连花椒,辣椒这些食材也是全部都要在炒锅里好好的炒一炒的,炒到飘香,炒到漂亮的让人移不开眼睛。
泡菜的爽口清新,鱼肉的紧致爽滑,配合上这厚重的香味十足的辣椒为主的食材做成的调料,不需要说别的,就在锅中散发出香味的那一刻,这个香味就可 以抓住你的眼睛和味蕾。
香味是非常的浓郁的,这个料理的最允嫉拇嬖谑遣萦悖但是比起草鱼很多人更加的喜欢黑鱼,因为黑鱼的口感更加的好,也更加的厚重。
有的人可能会在做好之后淋上一层热油,有的人可能会放上几瓣柠檬,有的人可能会选择撒上那么一点葱花香菜,这些都是可以的,因为这个叫做画龙点睛。
经过鸡蛋清和淀粉这些东西的加工,鱼肉也是格外的鲜美滑嫩,一口下去鱼肉鲜嫩,酸辣可口,整个料理都浑然一体。
泡菜有着独特的酸爽清新,也有吸收了鱼骨汤的鲜美,鱼肉有着本身的厚重爽滑之外,还有着泡菜的清香风味,鱼肉的缝隙之中流动存在着的不只是鱼肉本
身的味道,还有那让人口舌生津的酸辣。
夹起一片在顶端点一点,把多余的汤汁除去,就剩下这么饱满的吸收了汤汁美味的洁白的鱼肉,送入口中的那一刻,香,酸,辣,滑,鲜,等等这样的味道 和感觉交织在一起,这是一种味蕾的享受。
有酸味但却只能让人感觉到爽口,有辣味,但却只能让人感觉是本身该有的味道,有鲜美但却在这酸辣中中和了一切,一口下去,当说一句?…
?你这米饭可算是拿过来了々?。”
看着阿萨谢尔的样子,白羽笑着摇摇头说道:“你还真是有些意外的很喜欢啊,我还以为你可能会

