可眼下这天气,温度怕是上不来,不太好发酵。放咱屋里吧,又怕烧的太干反倒坏了料子。”
季春桃把锅里的肉片快速翻炒了几下,抽了两根柴火出来才接话道:“您别急,我心里有数。如今大伙都搬了新屋,原先我住的那老屋正好能简单改一改,弄间暖房出来。
往后做豆酱、肉酱都能用上。”
柳婆婆闻言,轻轻点了点头,暖房确实有必要弄一个。
中午的菜很丰盛,肉多了几倍。
白条鸡不适合炖汤,季春桃便简单切块,一半做了农家炒鸡,一半用几根小香肠切厚片和鸡块一起焖。
猪肉做了一道大锅红烧肉,一道青椒炒肉片,另外还用新鲜肉切丝加马兰头煮了锅鲜嫩的野菜肉汤。
鸡蛋羹和野葱炒鸡蛋也是近来常吃的,再搭个凉拌野菜,齐活儿。

