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第321章 清汤鱼圆(2/2)

子与碗壁接触时动作极轻,生怕将鱼圆碰碎,破坏了这般精致的模样。

    清汤是用之前剔下的鱼骨熬煮而成,早已滤去杂质,色泽清亮,只漂浮着几片姜片和葱段。

    只为保留最纯粹的骨香与鲜味,江茉没放太多复杂调料。

    饶是如此,也已经十分鲜美。

    鱼圆下锅,原本微沸的清汤泛起细密涟漪。

    粉嫩鱼圆在清亮的汤水中缓缓浮动,宛如一颗颗粉白色珍珠。

    府上人多,江茉下的鱼圆不少,光是杀鱼就杀了一大群,汤也熬了整整一大锅。

    鸢尾拎着大铁勺,在锅里划圈圈。