,虽说是小小的一块,可味道和口感都很不错。
“柳家麻辣烫咱们镇上不少人都是吃过的,包括一些来店里的客人也说过,他们为了省钱,也去吃过便宜的麻辣烫。
不过,他们吃过之后,还是选择了我们柳家麻辣烫,原因就在我们家的秘方上。”
柳青青说着,快步走向半开放厨房那边,让张小花给她舀了半碗卤汤出来。
“来来来,你们可以用竹签蘸取这卤汤尝尝看。”
等不少人尝了之后,柳青青又继续介绍了起来。
“我们家这卤肉之所以卖的贵,首先第一点就是材料好。
我们只选用每日的优质新鲜食材卤制,不管铺子里的生意怎么样,我们绝对不卖隔夜菜。
第二点,也就是大家关注的问题,价格为什么这么贵呢?
主要是我们这卤汤里边,足足放了九九八十一种材料,有不少还都是名贵的香料。
香料的价格怎么样,相信大家都是听说过的,加上肉卤好之后还会缩水......”
柳青青的声音很响亮,铺子里和门口的不少人都听到了,尤其是说到香料的时候,大家心里统统都是怪不得。
怪不得这卤肉的味道这么好!
香料的价格可是很贵的,就算普通百姓没买过,也听过香料一两值千金的说法。

