自己才想起来。

    豆子都是挑过的，柳青青用温水泡了半天后，就把泡涨的豆子捞出，放在了铺着一层纱布的竹筐里边。

    妞妞年纪比较小，进入冬天之后，不是和柳青青睡，就是选择去和王老头两口睡。

    为了照顾家里的菜盆，她屋里的炕也一直都烧着，为了能尽快吃到豆芽，把装着豆芽的竹筐一起放在了妞妞屋里的火炕上。

    竹筐下边放着大木盆，也不用担心会把妞妞的炕弄脏了，最后再带上一层黑布，接着就是慢慢等待了。

    豆芽其实很好照顾，只要掌握住浇水的频率，每日早晚各浇一次水，水温在30℃左右就行。

    筐子底下的木盆，正好接住积水，等滴的差不多了倒出来还能浇菜。

    等了大概一个星左右，一筐鲜嫩洁白的豆芽就发好了。

    柳青青端着发好的豆芽，做了酸辣绿豆芽，黄豆芽炒肉，黄豆芽肉丸汤，凉拌豆芽等一桌子的豆芽美食。

    柳大壮他们吃过豆腐宴，这还是第一次吃豆芽宴，黄口感清脆且有豆类鲜甜味，绿豆芽则质地脆嫩多汁更爽口。

    短短一顿饭的时间，就俘获了家里老老少少们的喜欢。

    杨荷花更是带着家里的几个儿媳妇，研究起了发豆芽的技巧。

    等自家的豆芽发成功之后，还热心的给相熟的几家都送了一些添菜。

    hai